单选题 毒蕈中毒的常见原因为(    )
   A．加热不彻底    B．未加碱破坏有毒成分  C．贮存不当
   D．误食    E．被有害化学物质污染
【正确答案】 D
【答案解析】毒蕈中毒的发生多因个人采集野生鲜蘑菇，误食毒蕈引起。其毒性成分复杂，一般加工烹调方法难以去除其毒素。