【正确答案】(1)关税是指一国或单独关税区的海关根据其法律及关税税则的规定，代表国家或政府按照货物进出关境时的状态对进出口货物征收的一种税。
(2)关税的征收方法包括：从量征税、从价征税、混合征税、选择征税。