结构推理 在很多酶的活性中心均有His残基参与,请简述其原因。
【正确答案】因为His中的咪唑基pK值约为6.0,在生理pH条件下,一半解离,一半不解离,既可作为质子供体,又可作为质子受体。同时咪唑基接受质子和供出质子的速率十分迅速,其半衰期小于10-10s。
【答案解析】