关于保健食品的说法，错误的是
适用于特定人群，具有调节机体功能作用
声称保健功能的，应当具有科学依据
不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害
可以声称对疾病有一定程度的预防治疗作用
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群使用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。