单选题 除夕夜，中国人在半夜12点放完鞭炮之后，北方人习惯吃饺子，而南方人习惯吃年糕。
根据这段话，除夕夜吃饺子或吃年糕前要：
【正确答案】 B
【答案解析】[解析] 根据文中“中国人在半夜12点放完鞭炮之后”，可知吃饺子或吃年糕之前应先放鞭炮，所以选B。