单选题
在密封条件下,通过降低氧的浓度,造成低氧环境,来抑制霉腐微生物的生命活动与生物性商品的呼吸强度,从而达到防霉腐的效果的方法是( )。
A、
化学药剂防霉
B、
气相防霉腐
C、
气调防霉腐
D、
低温冷藏防霉腐
【正确答案】
C
【答案解析】
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