【正确答案】 C

【答案解析】收集资料的常用技巧主要包括：
(1)会谈的运用；
(2)调查表的运用；
(3)观察的运用；
(4)现有资料的运用。
其中，对于服务对象和周围他人之间互动交流的方式，最好采用观察的方式，直接了解服务对象与周围他人的交流方式和过程。