一份关于茶饮料的调研报告显示, 消费者购买茶饮料的主要原因已不再是基于中国传统文化的习惯性消费, 而首要考虑的因素是茶饮料的健康保健作用。 人们喝茶饮料的目的不仅仅是为了解渴和去火, 还有健康保健的目的。 当前的消费者喜欢喝的茶饮料是绿茶和红茶。 而奶茶受欢迎程度正在逐渐上升, 已进入前三甲, 往后是花茶和乌龙茶, 其他茶饮料品类提名比率很低。 绿茶饮料之所以排名第一位, 主要是因为有很大一部分消费者认为绿茶不仅能快速解渴、 去火, 而且具有明显的降脂、 抑制心血管疾病等保健作用。 消费者认为与王老吉、 和其正等凉茶不同的是, 茶饮料能健康去火, 而王老吉、 和其正等凉茶类功能性饮料的主要原料是中草药, 有些消费者担心喝多了会对身体有害。 目前多数品牌未能突出茶饮料健康保健的产品诉求, 这对于茶饮料企业未来发展是一个难得的市场机会。 如果企业能充分满足消费者对茶饮料的健康保健需求, 就有可能快速做大市场, 做强品牌。
消费者都是基于哪些需要购买茶饮料的?目前最突出的需要是什么?
(1)需要是个体在一定的条件下感到某种欠缺而力求获得满足的一种不平衡状态,是人对某种目标的渴求与欲望。
(2)消费者购买茶饮料目的不仅仅是为了解渴和去火,还有健康保健的目的。
(3)茶饮料的健康保健作用是消费者目前最突出的需要。
如果你是一家茶饮料企业的营销人员, 你将如何唤醒当前消费者购买茶饮料的需要?
(1)消费需要不仅仅是由于消费者自身的因素所引起,而且受外界环境刺激的影响。
(2)通过广告的宣传、营销人员的演示,相关群体的示范,消费者体验等方式宣传茶饮料的健康保健功效,以唤醒消费者对茶饮料的需要。