【正确答案】 C

【答案解析】解析：秦、汉、三国两晋和南北朝北齐以前的政权都以廷尉作为中央最高审判机关，故选C项。商、西周的中央司法机关是司寇。北齐、北周、隋、唐、宋的中央最高审判机关是大理寺。明、清时期的中央最高审判机关是刑部，此时大理寺只不过是一个复核机关。