肉类所能提供的饱足感是许多人尤其是年轻男性无肉不欢的主要原因，但哥本哈根大学针对43名男性志愿者的一项最新研究显示，用烹制得当的豆类和豌豆替换大餐中的猪肉和小牛肉，不仅可以让研究对象获得同样的满足感，而且下一餐摄入的热量还会减少。给这段文字添加标题，最恰当的一项是（ ）。
文段开头论述男性喜欢吃肉的原因，是因为肉类能提供饱足感，接下来通过转折关联词“但”，重点强调 哥本哈根大学的研究结果，即豆类可以替代肉类，让人获得满足感，还可以减少热量摄入，因此文段重点在转 折之后，强调使用豆类和食用肉类效果类似，且好处更多，对应 D 项。
A 项，文段重点对结果进行详细阐述，吃豆类比吃肉好，“哥本哈根大学最新研究结果”表述不明确，排 除；
B 项，文段重点强调吃豆类好，而非在每餐中合理膳食，偏离文段中心，排除；
C 项，“福音”，表述不明确，排除。 故正确答案为 D。
【文段出处】《食肉不如吃豆》