【答案解析】操作路径：
(1)执行“工资→工资类别→新建工资类别”命令，打开“新建工资类别”对话框。
(2)在文本框中输入工资类别“全职员工”，单击“下一步”按钮。
(3)选择全部部门。
(4)单击“完成”按钮，弹出系统提示“是否以2012-01-01为当前工资类别的启用日期?”，单击“是”按钮返回。
(5)执行“工资→工资类别→关闭工资类别”命令，关闭工资类别。
(6)同理，执行相似的操作，建立“兼职员工”工资类别。