【正确答案】 A、B、C、E

【答案解析】[解析] 门腔分流术观察和预防并发症的护理措施包括：①防止分流术后血管吻合口破裂出血。48h内平卧位或15°，低半卧位；翻身动作宜轻柔；一般手术后卧床1周；保持大小便通畅。②防止脾切除术后静脉血栓形成。手术后2周内每日或隔天复查1次血小板计数，如超过600×10 ⁹ /L时，考虑给抗凝治疗，并注意用药前后凝血时间的变化。脾切除术后不用维生素K及其他止血药物。③防治肝性脑病。分流术后易诱发肝性脑病，故术后应限制蛋白质的摄入，减少氨的产生；忌用肥皂水灌肠，减少氨的吸收；继续保肝治疗。