含有结晶水的约物，常因露置在干燥的空气中，逐渐失去其所含结晶水的一部分或全部，以致本身变成不透叫的结晶体或粉末。风化后的药品，其化学性质一般并未改变，但在使用时剂量难以掌握。如阿托品等，可能因超过用量而造成事故。易风化的药品有阿托品、可待因、硫酸镁等