【答案解析】(1)[解题步骤]
步骤1：通过“答题”菜单打开EXCEL.XLSX文件，按题目要求合并单元格并使内容居中。选中Sheet1工作表的A1:F1单元格区域，单击[开始]功能区的[对齐方式]组中的“合并后居中”按钮。
步骤2：按题目要求计算“总成绩”列内容。选中E3单元格，输入公式“=B3*0.1+C3*0.2+D3*0.7”并按[Enter]键，将鼠标指针移动到E3单元格的右下角，此时鼠标指针会变成小十字形状，按住鼠标左键不放向下拖动即可计算出其他行的值。
注：当鼠标指针放在已插入公式的单元格的右下角时，它会变为小十字形状，按住鼠标左键拖动其到相应的单元格即可进行数据的自动填充。
步骤3：按题目要求设置“总成绩”列数字类型。选中“总成绩”所在列，单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单中选择“设置单元格格式”命令，在打开的“数字”选项卡中设置“数值”型，并保留小数点后1位，单击“确定”按钮。
步骤4：按题目要求对“总成绩”列进行排序。选中“总成绩”所在列，单击[数据]功能区的[排序和筛选]组中的“降序”按钮(若弹出“排序提醒”对话框，则单击“排序”按钮)。
步骤5：按题目要求利用排序结果计算“成绩排名”列内容。选中单元格F3，在F3单元格中输入公式“=RANK(E3,$E$3:$E$17)”，将鼠标指针移动到F3单元格的右下角，此时鼠标指针会变成小十字形状，按住鼠标左键不放向下拖动即可计算出其他行的值。
步骤6：按题目要求设置指定区域。选中F3:F17单元格区域，在[开始]功能区的[样式]组中，单击“条件格式”，下三角按钮，在展开的下拉列表中选择“数据条”|“红色数据条”选项。
(2)[解题步骤]
步骤1：按题目要求建立“簇状圆锥图”，按住[Ctrl]键同时选中“选手号”和“总成绩”列，在[插入]功能区的[图表]组中，单击右下角的对话框启动器按钮，弹出“插入图表”对话框，在“柱形图”选项卡中选择“簇状圆锥图”，单击“确定”按钮，即可插入图表，如下图所示。