单选题
下列关于果胶,说法正确的是( )。
A、
分子量随聚合度不同差别很大
B、
主要成分是聚半乳糖醛酸
C、
果胶是一种小分子化合物
D、
果胶的热特定性好
【正确答案】
A
【答案解析】
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