【正确答案】 A

【答案解析】解析：柏拉图是古希腊著名的哲学家和教育家。柏拉图以对话形式写了不少著作，《理想国》和《法律篇》是集中体现其教育思想的两部最有影响的著作。《论演说家的教育》是昆体良的著作。《伦理学》《政治学》是亚里士多德的著作。因此，本题的答案为A。