【正确答案】 E

【答案解析】中龋病变的前沿位于牙本质的浅层，牙本质因脱矿而软化，随色素侵入而变色，呈黄褐色。临床检查可以看到或探到明显的龋洞，或在X线照相时发现。患者多有自觉症状，主要表现为在进食冷、热或酸、甜食品时，刺激进入洞内引起一过性敏感症状。