单选题 维生素A在盐酸存在下加热后,在350~390nm波长间出现3个最大吸收峰,这是因为维生素A发生了(    )
   A.氧化反应    B.去水反应    C.水解反应
   D.异构化反应    E.共轭反应
【正确答案】 B
【答案解析】