C项：要统计1-6月份用量的平均值，应使用AVERAGE函数，而1-6月份用量分别在B3至B8单元格，使用区域引用符应该为B3:B8，所以在B9单元格中的公式为=AVERAGE(B3:B8)。因此C项正确。A项：逗号引用符为间断引用符，B3,B8指的是引用了B3和B8这两个单元格，无法引用B3-B8单元格。与题干不符，排除。B项：引用符使用正确，但是在函数AVERAGE前面没有“=”，公式不成立。与题干不符，排除。D项：首先引用符使用错误，应为“:”区域引用符；B3,B8只能引用B3和B8这两个单元格，其次在函数AVERAGE前面没有“=”，公式不成立。与题干不符，排除。