单选题
大米营养素的损失程度与以下哪项无关( )。
A、
淘洗的次数
B、
浸泡的时间
C、
用水量
D、
用水温度
E、
淘洗所用器皿
【正确答案】
E
【答案解析】
解析：大米营养素的损失程度与淘洗所用器皿无关。
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