单选题炎症的变质是指病灶局部组织实质细胞和(或)间质细胞发生
A．萎缩和变性 B．坏死和增生
C．变性和坏死 D．增生和变性
E．萎缩和坏死

【正确答案】 C

【答案解析】炎症局部组织发生的变性和坏死统称为变质。变质既可发生于实质细胞，也可发生于间质细胞。实质细胞常出现的变质性变化包括细胞水肿、脂肪变性、凋亡、细胞凝固性坏死和液化性坏死等。间质细胞常出现的变质性变化包括黏液样变性和纤维素样坏死等。