【正确答案】 D

【答案解析】[考点] 抗辩权
[解析] 本题中，合同双方当事人互负的债务没有先后履行顺序，出版社对印刷厂享有的是同时履行抗辩权。选项AB错误。
《合同法》第六十六条规定，当事人互负债务，没有先后履行顺序的，应当同时履行。一方在对方履行之前有权拒绝其履行要求。一方在对方履行债务不符合约定时，有权拒绝其相应的履行要求。印刷厂履行合同不符合约定，仅交付了800套图书，出版社可以拒绝交付剩余200套图书的印刷费用，但无权拒绝履行全部价款支付义务。选项C错误，D正确。