单选题
猪硬肋又称______。
A、
上五花肉
B、
下五花肉
C、
扁担肉
D、
梅条肉
【正确答案】
A
【答案解析】
猪硬肋位于大排下方,下五花肉上方。扁担肉与椎骨合为大排。梅条肉位于腰椎处。
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