单选题 降低一个lgD值所需升高的温度数为10℃时,一定灭菌温度产生的灭菌效果与121℃产生的灭菌效力相同时,所相当的时间,称为______。
  • A.F值
  • B.生物F值
  • C.F0
  • D.Z值
  • E.D值
【正确答案】 C
【答案解析】[解析] 本题考查的要点是“F0值在灭菌中的意义”。D值为在一定灭菌温度下被灭菌物品中微生物降低90%所需时间。Z值为降低一个lgD值所需升高的温度。F值是在一定灭菌温度(T)下,给定Z值所产生的灭菌效果与在参比温度(T0)给定Z值所产生灭菌效果相同时所相当的灭菌时间。F0值是在一定灭菌温度(T)下,Z值为10℃所产生的灭菌效果与121℃、Z值为10℃所产生的灭菌效果相同时所相当的时间(分钟)。生物F0值可看作相当于121℃热压灭菌时,杀灭物品中全部微生物所需时间。因此,本题的正确答案是C。