单选题 大肠菌群检验的检样，按10倍递增稀释后，根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计，选择
  • A．5个稀释度，每个稀释度接种3管
  • B．3个稀释度，每个稀释度接种5管
  • C．3个稀释度，每个稀释度接种3管
  • D．2个稀释度，每个稀释度接种5管
  • E．2个稀释度，每个稀释度接种3管


【正确答案】 C
【答案解析】食品大肠菌群根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计，选择3个稀释度，每个稀释度接种3管。