单选题
某儿童在进食杏仁后1小时出现恶心、呕吐、头痛、呼吸困难。
单选题
使用硫代硫酸钠的作用是
【正确答案】
C
【答案解析】高铁血红蛋白与氰离子的结合不牢固，很快会释放出氰离子，硫代硫酸钠可与氰离子结合形成硫氰酸盐排出体外。
单选题
该食物中毒属
【正确答案】
A
【答案解析】苦杏仁中含有氰苷，在酶和酸的作用下释放出氰氢酸，氰氢酸被吸收入血后，氰离子可与细胞色素氧化酶中的铁结合，致使呼吸酶失活，导致组织缺氧，潜伏期多为1～2小时，主要症状为缺氧表现，前驱症状可有恶心、呕吐、头痛等，随着组织细胞缺氧加重，病人出现不同程度的呼吸困难。