7. A．防腐剂B．乳化剂C．娇味剂D．抗氧剂E．助悬剂
制备静脉注射脂肪乳时，加入的豆磷脂是作为( )。
制备维生素C注射剂时，加入的亚硫酸氢钠是作为( )。
解析：此题主要考查的是静脉注射用脂肪乳剂的乳化剂。常用的有卵磷脂、豆磷脂及普朗尼克F-68(PlurollicF-68)等数种，一般以卵磷脂为好。维生素C中的亚硫酸氢钠和醋酸可的松滴眼液(混悬液)中的亚硫酸氢钠都用作抗氧剂用。抗氧剂一般有：焦亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、亚硫酸钠、硫代硫酸钠。