【正确答案】 B

【答案解析】第一步，本题考查生活常识并选错误项。第二步，A项：挂在壁墙上的石英钟，当电池的电能耗尽而停止走动时，其秒针往往停在刻度盘上“9”的位置，这是由于秒针在“9”位置处受到重力矩的阻碍作用最大。A项正确。B项：向日葵的茎部含有一种奇妙的植物生长素，这种生长素非常怕光，一遇光线照射，它就会到背光的一面去，同时它还刺激背光一面的细胞迅速繁殖，所以，背光的一面就比向光的一面生长的快，使向日葵产生了向光性弯曲。B项错误，当选。C项：雪糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽，碰到很冷的雪糕时，一遇冷就液化成雾滴包围在雪糕周围，看上去似乎是雪糕在“冒气”一样。C项正确。D项：冰冻的肉在水中比在同温度的空气中解冻得快、烧烫的铁钉放入水中比在同温度的空气中冷却得快、装有滚烫的开水的杯子浸入水中比在同温度的空气中冷却得快，这些现象都表明水的热传递性比空气好。D项正确。