【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 题干的结论是：“这种现象”说明了小孩子为什么更容易厌食。这种现象在题干中有所说明，即厌食一次，对于有同样特殊味道的食物持续厌食。
C选项就是建立了“特殊味道”和“小孩子更容易对某些食物厌食”之间的关系。因为小孩子嗅觉和味觉更敏锐，自然就更容易察觉到特殊味道，从而更容易厌食。题干讨论的是为什么小孩子更容易厌食，所以E选项的厌食时间、B选项的抗拒心理，和D选项的健康知识均可以排除。
有些同学可能选了A这个迷惑选项。因为题干的结论是：为什么小孩更容易对“某些”确定的食物厌食，那么特殊味道的食物的种类就不能解释为什么对特定的食物更容易厌食的逻辑。