【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 风险转移的方式包括使用保险、履约保证(金)保证和担保等，还可以利用合同将风险转移出去。风险应对计划制定的各种方法，包括消极风险应对策略(回避、转移、减轻)，积极风险应对策略(利用、分享、增加)，同时应对危害和机会的策略(接受)。各种方法都要掌握其概念，这是比较容易出题的考点。