【正确答案】 A、B、C、E

【答案解析】[解析] 紫砂壶是具有双重气孔结构的多孔性材质，气孔细微、密度高，有较强的吸附力，有利于茶中香气物质浸出，蒸发量提高，茶汤香浓。它能吸收茶之香味，保持较长时间；比瓷壶的导热系数低，保温性能好。紫砂无釉陶口盖合烧制作，准缝严密，位移公差＜0.5毫米，精者“不苟发丝”。D项，紫砂茶壶的酸碱度属于中性。