开办药品生产企业，应当经省级药品监督管理部门批准并发给《药品生产许可证》，故A错误。经省级药品监督管理部门批准，药品生产企业可以接受委托生产药品，故B错误。药品生产企业改变影响药品质量的生产工艺的，必须报原批准部门审核批准，故C正确。中药饮片必须按照国家药品标准炮制，国家药品标准没有规定的，必须按照省级药品监督管理部门制定的炮制规范炮制，故D错误。