单选题 招标人和投标人订立书面合同的时间是（　　）。[2021年回忆版]
【正确答案】 B
【答案解析】根据《建筑工程设计招标投标管理办法》第二十五条规定，招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起30日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。