【正确答案】 C、D、E

【答案解析】支付手段是指货币被用来支付商品赊买过程中的延期支付，以及用来支付债务、租金、利息、工资等职能，故CDE均正确；一手交钱一手交货的现货买卖是流通手段职能，故A项错误；美元作为外汇储备是世界货币职能，故B项错误。所以答案选CDE。