可与钙形成可溶性络合物的是（ ）。
脂肪酸
氨基酸
植酸
磷酸
草酸
促进肠内钙吸收的因素有维生素D，氨基酸、乳糖及一些抗生素。某些氨基酸如赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、亮氨酸等可与钙合成可溶性钙盐而促进钙的吸收。因此答案选B。