单选题关于组成蛋白质的氨基酸结构，叙述不正确的是

A.在α-碳原子上都结合有氨基或亚氨基
B.在α-碳原子上都结合有羧基
C.所有的α-碳原子都是不对称碳原子
D.组成人体的氨基酸除一种外都是L型
E.脯氨酸是唯一的一种亚氨基酸

A
B
C
D
E

【正确答案】 C

【答案解析】