等电点沉淀的原理是_______，血清中的蛋白质的等电点应该满足_______才不易自发沉淀。
【正确答案】正确答案：电荷中性使得蛋白质之间的排斥力减弱 偏离血清的pH值达到一个pH值以上(或大于6小于8)
【答案解析】