单选题要从含盐16%的40kg盐水中蒸去水分，制出含盐20%的盐水，应当蒸去{{U}} {{/U}}水分。
A．6kg B．8kg
C．10kg D．12kg

【正确答案】 B

【答案解析】[要点解析] 设蒸去的水分为x(kg)，依题意可知，蒸去水分的新盐水的总质量变少了，但其含盐量与原来40kg盐水中含盐量是相同的，即40×16%=(40-x)×20%。解得x=8。