A型题
下列关于能量代谢的测定的叙述，错误的是
A、
应用简易法测定能量代谢率时，必须测定的数据是CO
2
的产量
B、
测定能量代谢率一般采用间接测热法来测定单位时间内散发的总热量
C、
蛋白质的氧化量和蛋白质食物的产热量不需要直接测定出来
D、
能量代谢率通常以单位时间内每平方米体表面积的产热量为单位
【正确答案】
A
【答案解析】
应用简易法测定能量代谢率时，必须测定的数据是一定时间内的氧耗量。
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