单选题 老年人糖类食用原则正确的是
【正确答案】 A
【答案解析】解析:老年人糖耐量低,对血糖的调节能力较弱,不宜一次摄入过多,以多糖为主。糖类摄入量以占总热量的60%~65%为宜,多供给富含膳食纤维的食品。