单选题
25.
pH对酶活性的影响错误的是
A、
影响必需基团解离状态
B、
影响底物的解离状态
C、
影响辅酶的解离状态
D、
酶在一定的pH范围内发挥最高活性
E、
破坏酶蛋白的一级结构
【正确答案】
E
【答案解析】
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