单选题
蔗糖经蔗糖酶水解后的产物是______。
A.果糖+葡萄糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.半乳糖+葡萄糖
A
B
C
D
【正确答案】
A
【答案解析】
[考点] 蔗糖组成。 [解析] 蔗糖由葡萄糖和果糖组成,水解后产生这两种物质。
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