单选题 蔗糖经蔗糖酶水解后的产物是______。
  • A.果糖+葡萄糖
  • B.葡萄糖
  • C.果糖
  • D.半乳糖+葡萄糖
【正确答案】 A
【答案解析】[考点] 蔗糖组成。 [解析] 蔗糖由葡萄糖和果糖组成,水解后产生这两种物质。