【正确答案】 A

【答案解析】解析：安钠咖(咖啡碱)属于国家严格控制管理的精神药品。各省、自治区、直辖市畜牧(农牧、农业)厅(局)负责本辖区兽医安钠咖的监督管理工作，并确定省级总经销单位和基层定点经销单位、定点使用单位，负责核发兽用安钠咖注射液经销、使用卡。因此，负责核准兽用安钠咖注射液定点经销单位的机关是省级畜牧兽医管理部门。