单选题 14.  Ce procédé permet de mieux ______ les aliments.
【正确答案】 C
【答案解析】 A项解释为“由…构成”，B为“构想，设想”，C为“保存”，D为“加固，巩固”。根据句意，应选择C，“这种方法可以更好地保存食物”。