【正确答案】 B、C

【答案解析】[解析] “看”是指观察水、油、气的温度表、压力表的数值是否出现异常现象；查看排气烟色。人工判断法具有独特的实用价值，虽然其判断速度、准确性与专业人员的技术水平密切相关，且无法定量分析，但它不需用仪器设备，不需投资，方法便捷，即使在科学技术高度发展的相当长时间内，仍会普遍采用。