【正确答案】 B、C、E

【答案解析】[解析] 按品质标志分组是指以反映事物属性差异的标志作为分组标志划分各组；按数量标志分组是指以反映事物数量差异的标志划分各组。题中，产值计划完成程度、工龄均是数量标志，故A、D项属于按数量标志分组；健康状况、所有制、文化程度均是品质标志，故B、C、E项属于按品质标志分组。