【正确答案】 A

【答案解析】面谈式的订房方式，即直接抵店预订，这种方式能使饭店有机会更详细地了解客人的需求，并能当面回答客人提出的任何问题。接待员可以有机会运用销售技巧，必要时还可以通过展示客房来帮助和促使客人选择。因此，面谈的订房方式比较适合团体预订和散客的“返回预订”。