多选题
常用的营养制剂包括
A、
氨基酸
B、
短肽
C、
蛋白质
D、
碳水化合物
E、
脂肪乳
【正确答案】
A、B、C、D、E
【答案解析】
[解析] 本题考查营养制剂。营养制剂包括氮源(可提供氮元素,用于人体合成蛋白质,包括氨基酸、短肽、蛋白质)、脂肪乳、碳水化合物(葡萄糖及其他糖类)、维生素、微量元素、电解质等。
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