单选题 甲乙两家公司在订立买卖合同时采用了电子邮件的形式，该形式属于( )。
【正确答案】 B
【答案解析】解析：书面形式是指当事人双方用书面方式表达相互之间通过协商一致而达成的协议。书面形式是指合同书、信件以及数据电文(包括电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件)等可以有形地表现所载内容的形式。