单选题
人口的激增，让地球的粮食供应面临严峻的考验，有科学家预计，到2050年，需要增加70％的耕地，人类才能养活自己。但地球上根本没有这么多可增加的耕地。于是，科学家转向海洋求助：在远离海岸的开阔海域中养鱼，这样就可以给人类提供足够的营养。我们可以大胆地预计，人类食物的蓝色革命即将拉开序幕。这段文字用“人类食物的蓝色革命”来说明：
【正确答案】
B
【答案解析】解析：由原文可知，“人类食物的蓝色革命”是指：在远离海岸的开阔海域中养鱼，可以给人类提供足够的营养。把握两个要点，一是“鱼”，二是“给人类提供足够的营养”，四个选项中包含了这两点的只有B项。A项的“深度开发”、C项的“深海养殖”、D项的“将成为第一产业”“在国民经济中占主导地位”在文段中均未体现。故本题选B。